全聚德VS肯德基
2018-08-19 03:19:29
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全聚德VS.肯德基

西方文明的传播,具有远超其他文明之上的强大的驱动力。这种驱动力是令人惊叹的,在其他文明的人看来,完全是一种狂热。

这种惊人的驱动力,是由基督教提供的。

在强大的驱动力之下,西方的宗教传出去了,西方的文化传出去了,西方的科技传出去了,西方的观念传出去了,西方的政治传出去了,西方的意识形态传出去了,就连被公认为“垃圾食品”的麦当劳,肯德基,也象美国的爱国者导弹,嗖嗖地往外飞,传到了世界的各个角落。

其实,大家心里都明白,西方的许多东西,比如可口可乐,麦当劳,肯德基,恐怖片,荒诞动漫,个人主义,自由主义等,并不是什么好东西,但怎么就好像长了腿似的,向外传播得这么快呢?

魔力究竟何在?

有时,你虽然很不服气,却也不得不承认,西方在许多方面还确实有“高过”别人的地方。如果不是西方人“高”,你又如何来解释这些并不符合逻辑的种种潮流?

而我们大家居然被这种种“潮流”引领着,迷迷瞪瞪却自以为清醒异常地奔向“全球化”呢?

反观中国。我们有这么多的千年老字号和百年老字号,至今却在西方“鸡(肯德基)”或“狗”(热狗)的合围之下,三下两下就丢盔弃甲。

不用说冲出门槛,杀到人家的地盘上,真刀真枪地比试两下了(至今在海外未见任何领域的中国品牌店,有的只是那早已洋化了的中餐馆,另另星星地散落在各处,既无规模,又无档次),就是在自家那一亩三分地上,也还耕种不好。

拿北京的全聚德烤鸭来说,这么久的历史,这么响的牌子,却只知道守着北京这方小小的天地,连冲出北方打进南方,都举步维艰,更奢谈走向世界了。

中国的品牌之所以在自己的一亩三分地里,都要败在“洋货”的手下,除了品牌本身占领阵地的能力有问题外,也与我们同胞的畸形心态有着密切的关系。

自从鸦片战争被洋人打败以后,中国人就落下了一个怪病,凡是沾上“洋”字的,便什么都是好的。在“洋”文化“洋”品牌面前,中国自家的东西,即便再好,也几乎是一文不值。

以吃为例。

当我们坐在嘈杂简陋的麦当劳或肯德基店里,嚼着浸饱了油的薯条,用下角料做的牛肉饼,被面粉疙瘩包裹得又胖又笨的鸡腿,我们不但不觉得油腻与恶心,反而嚼得津津有味,仿佛从中品出了比参鲍燕翅更胜一筹的美味。

反过来,当我们坐在典雅舒适的全聚德烤鸭店内,看着古色古香的餐盘里被片成薄片的鸭肉,我们却要用筷子在上面翻来翻去,以便于使我们发现,那鸭肉是否存在皮下脂肪过厚的问题,吃下去会不会使我们已经“三高”(高脂肪,高血压,高血糖)的身体,变成“四高”或者“五高”。

中国的文化和品牌,有着强健的心脏和发达的肌肉,但是两条腿,却象一个迟暮之年的老人,走起路来迟缓而蹒跚。

而西方的文化和品牌,就好象是长有一双飞毛腿,三下两下就飞到了世界各地。

一双老迈腿与一双飞毛腿赛跑,其结果如何,就可想而知了。


 
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